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给双十一剁手的有机面粉开光，试做了卡仕达辫子包，面粉超赞，做出来的面包好松软，拉丝效果很好。 ”
食材明细
美食特点
卡仕达辫子包的做法步骤
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1
先来做卡仕达酱，将所有卡仕达酱材料入小锅里，混合拌均。
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2
上炉用小火一边搅拌一边煮至糊化离火。这就是做好的卡仕达酱。盖紧等凉却。
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3
将面粉所有材料除黄油外，入面包机，加入卡仕达酱一起，启动面包机和面团程序至结束。
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4
程序结束后，加入室温黄油，再次启动和面团程序至结束。（共和面2次）
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6
取出发酵好的面团揉扁排气，分成六等份，用保鲜膜密封盖住醒面15分钟。
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11
将所有整形好的生面胚放入烤盘里，入烤箱启动发酵功能，用湿温做第二次发酵至两倍大。
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13
提前预热好烤箱175度，将生面胚送入烤箱中层，用上下火175度烤15分钟左右即可出炉。
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制作小窍门
1:没有奶粉可用纯牛奶代替。
2:烤箱温度视个人烤箱的温度而定。
3:面包一次吃不完的话，等面包凉至微温时密封保存。
本次制作《卡仕达辫子包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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