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炸肉丸子
炸肉丸子
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 09:00:12 热度:4268℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
2勺
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸肉丸子的做法步骤
1
买回来的肉洗干净切小块用刀自己剁成肉馅。
2
剁好的肉馅放入容器中放葱末姜末。
3
加盐,鸡精,花椒面,辣椒面,生抽,老抽,耗油。加一个鸡蛋,淀粉,忘记拍照了。
4
搅拌均匀。
5
做成小丸子。
6
油温六成热下入丸子。
7
炸制金黄色大约五分钟。
8
出锅了。
本次制作《炸肉丸子》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
冬季食谱
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