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鸡蛋豆腐饼

笑笑昵
收录时间：2022-12-26 03:03:37      热度：9417℃
鸡蛋豆腐饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 火腿肠 适量
辅料

美食特点

鸡蛋豆腐饼的做法步骤

  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：1
    1
    豆腐用刀圧碎。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：2
    2
    火腿肠切粒。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：3
    3
    大蒜叶切碎。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：4
    4
    把豆腐、火腿肠、蒜叶放入碗中。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：5
    5
    磕入一个鸡蛋。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：6
    6
    把鸡蛋打散。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：7
    7
    放入面粉。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：8
    8
    放入盐调味。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：9
    9
    放入胡椒粉。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：10
    10
    放入十三香。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：11
    11
    搅拌成面糊状。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：12
    12
    平底锅放油，倒入面糊，用铲子刮匀，小火慢煎。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：13
    13
    底部煎定型后翻面煎，煎至两面金黄，可以使用锅盖或大点些的盘子帮助翻面。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：14
    14
    分成小块。
  • 鸡蛋豆腐饼的做法步骤：15
    15
    成品图。
本次制作《鸡蛋豆腐饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 面食   饼  

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