菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香葱锅饼

香葱锅饼

收录时间：2024-05-21 11:50:10 热度：10031℃

香葱锅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100克
生粉 20克

辅料

火腿半个
香葱 100克

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香葱锅饼的做法步骤

1
洗净小香葱，备火腿。
2
面粉、生粉、鸡蛋共置一容器中。
3
火腿切丁，葱切碎。
4
面粉、淀粉、鸡蛋、水（分次加）调成面糊（稀稠同摊煎饼一样）。
5
平底锅烧热，用纱布蘸少量的油将锅底擦一遍。
6
用勺舀一勺面糊，倒入平底锅。
7
轻轻转动锅，面糊即成圆形。
8
保持小火煎制，待面糊稍凝，在园饼中央放火葱排成长方形。
9
将饼一边折起。
10
再将饼的另两边对称折叠。
11
在饼边涂上面糊，折起另一面黏住成长方形锅饼。
12
12一面煎成微黄。
13
再煎另一面。
14
另取一锅，将油烧至七成热左右，下略煎的饼胚炸至金黄色。
15
捞出控油。

本次制作《香葱锅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐夜宵

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

小吃东南亚哺乳期晋菜东北菜西班牙菜馄饨包子安胎果汁台湾小吃馅料咖啡泰国菜戚风蛋糕慕斯藏菜春饼