菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 口水兔

口水兔

收录时间：2021-11-22 08:48:39 热度：2145℃

口水兔的做法

4张图片

“ 麻辣鲜香，质细滑嫩。 ”

食材明细

主料

兔腿 1只

辅料

菜籽油 1/2汤匙
料酒 2茶匙
芝麻油 2茶匙
凉拌酱油 2茶匙
蚝油 1茶匙
油辣子海椒 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
醋 1/2茶匙
味精 1/2茶匙
花椒面 1/2茶匙
白芝麻 1/3茶匙
白糖 1/3茶匙
五香粉 1/4茶匙
老姜 1抉
大蒜少讦
小葱少讦

美食特点

麻辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

口水兔的做法步骤

1
兔腿漂洗干净。
2
兔腿冷水下锅，烧沸打去浮沫，放料酒、老姜、胡椒粉，中火煮十五分钟；
3
将兔腿捞入冰水中泡三五分钟，沥干、斩成块。
4
取碗放凉拌酱油、醋、蚝油、味精、花椒面、五香粉、油辣子海椒、芝麻油、白芝麻、白糖、姜丝、蒜粒、葱颗，加菜籽油调匀；
5
将汁浇在兔块上即可。

本次制作《口水兔》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

凉菜五谷杂粮自制酱料其他点心 BBQ 贫血重庆小吃下午茶防雾霾奶昔豆浆增强记忆力鱼类咖啡明目润肺止咳教师节养生菜