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勺面窝
勺面窝
球娃娃
收录时间:2021-11-22 08:48:30 热度:9230℃
1张图片
“
立冬了,武汉的早点摊子上又开始炸起了“勺面窝”,这是我儿时起非常喜欢吃的早点,“勺面窝”是地道的武汉话哦!
”
食材明细
主料
红薯
2个
面粉
若干
食用油
半锅
辅料
水
少量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
勺面窝的做法步骤
1
准备两个红薯,削皮待用,面粉待用。
2
将红薯切成小丁,撒入适量面粉。
3
加入适量的水搅拌均匀,可粘合一起即可。
4
锅内倒入油烧热,用勺子装好裹上面粉的红薯放入锅内慢炸。
5
一面炸至金黄色换一面,如图所示,我用的非炸面窝的专用勺,所以形状不是很标准。
6
炸至金黄色捞出沥油,宝贝开吃!
本次制作《勺面窝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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