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巧克力麦片饼干

收录时间：2021-11-22 08:47:56 热度：7121℃

巧克力麦片饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 100克
细砂糖 70克
鸡蛋 1个(约50克)
低粉 60克
全麦粉 30克
高纤黑麦片 80克
花生仁 15克
泡打粉 2克

辅料

可可粉 7克
耐烤巧克力豆 20克

美食特点

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

巧克力麦片饼干的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
黄油软化后搅打均匀。
3
加糖。
4
继续搅打均匀。
5
分次加入蛋液，每次都搅打至吸收后再加下一次。
6
鸡蛋全部加入并搅打均匀的状态。
7
低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋油糊里。
8
翻拌均匀。
9
加入全麦粉、高纤黑麦片。
10
翻拌均匀。
11
加入巧克力豆、切碎的花生仁。
12
翻拌均匀。
13
取适量面团揉圆按扁，排入不粘烤盘。
14
置预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟。
15
烤好后及时取出，放烤网上晾凉即可。刚出炉就被孩子拿走一块。

本次制作《巧克力麦片饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃

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