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红油金针菇

收录时间：2024-02-13 04:55:24 热度：8759℃

红油金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

小米辣 3个
大蒜 3瓣
油泼辣子 2勺
盐半勺
生抽一勺
香油一勺
糖半勺
陈醋 3勺
小葱适量
香菜适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红油金针菇的做法步骤

1
金针菇一斤。
2
洗净焯水。
3
捞出，沥干水分。
4
准备蒜末，一勺油泼辣子，一点小米辣。
5
碗中继续放生抽，陈醋，盐，糖，香油。
6
搅拌均匀，浇在金针菇上。最后再淋上一点热油，出锅。
7
最后放香菜和小葱。
8
如果油泼辣子不辣，那这道菜就不辣，如果油泼辣子很辣，那这道菜就会很辣，所以请根据自己食辣程度放油泼辣子哦！

本次制作《红油金针菇》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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