菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 羊肉胡萝卜饺子

羊肉胡萝卜饺子

我来下厨房

收录时间：2024-05-07 07:14:51 热度：4752℃

羊肉胡萝卜饺子的做法

1张图片

“ 天气转凉，一份热气腾腾的羊肉饺子????。温暖全家人的胃。 ”

食材明细

主料

羊肉 6两
胡萝卜 4根
香菜适量
面粉适量

辅料

五香粉 适量
蚝油少量
生抽适量
盐适量
香油适量
食用油 适量
鸡蛋 1个

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

羊肉胡萝卜饺子的做法步骤

1
羊肉切成小块。
2
用热水泡成花椒水。
3
将羊肉剁成肉馅，加入葱姜末。
4
分次加入花椒水，朝一个方向搅打。分别加入五香粉、蚝油、生抽、盐、少量香油。朝一个方向搅打。
5
胡萝卜洗净擦成细丝。
6
攥出胡萝卜水，待用。
7
面粉中加入过滤后的胡萝卜汁和适量清水和面。
8
和成光滑面团。
9
将擦好的胡萝卜丝放到拌好的肉馅中。再加入盐、生抽、食用油和香油搅拌。食用油的量要比炒菜时的用量多一些。以免肉馅比较柴。
10
最后加入适量香菜。如果肉馅较干，可以此时加入一个鸡蛋。
11
将面团分成若干小剂子。
12
将小剂子擀成薄面皮。
13
包饺子。
14
煮饺子。
15
熟了。
16
蘸上调料就可以了。

本次制作《羊肉胡萝卜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

二月二荤菜谷雨农家菜减肥大寒陕西小吃宴客菜面食美白护肝明目抗皱养颜春饼小年小菜 BBQ 芝士蛋糕