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青菜烧豆腐
青菜烧豆腐
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 08:40:01 热度:1135℃
1张图片
“
都说青菜豆腐嘴养人,清爽家常菜,却是百吃不厌。
”
食材明细
主料
青菜
适量
豆腐
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青菜烧豆腐的做法步骤
1
青菜洗净。
2
豆腐切片。
3
青菜切成段。
4
平底锅放油,下入豆腐两面煎黄。
5
炒锅中放油烧热,下入菜梗部分先炒片刻。
6
再放入菜叶一起炒。
7
放入煎好的豆腐,加少许水烧2分钟,加盐、料酒、生抽调味。
8
清爽家常菜,却是百吃不厌。
本次制作《青菜烧豆腐》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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