想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
乌参炒蛋
乌参炒蛋
亚希珍祥
收录时间:2022-11-24 13:58:56 热度:4711℃
3张图片
食材明细
主料
乌参
2只
鸡蛋
3粒
小红葱
2粒
姜
适量
蒜
适量
鸡精粉
适量
红酒
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
乌参炒蛋的做法步骤
1
水烧开后,放入姜片,乌参再滚后关小火焖煮10分钟。
2
把姜片和水倒掉,乌参沥干水份备用。
3
鸡蛋打散加鸡精拌匀,蒜姜和红葱一起舂成茸。
4
烧热油,爆香葱姜蒜茸。
5
放下乌参略炒片刻。
6
放下蛋液,不要马上炒动它。
7
等蛋稍为凝固再炒动,最后下红酒拌炒均匀。
8
简单滴我家“乌参炒蛋”就OK啦!!
9
再近一点点看看我滴真面目吧!
制作小窍门
煮乌参时要看乌参发的够不够软。如乌参够软了就只须稍为川烫就行了。我滴是比较硬,所以煮了它一下下。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
批萨
技巧类
上海小吃
元旦
春饼
大暑
腊八
保湿
主食
排毒
四川小吃
养胃
东北小吃
大寒
日本料理
清肠
江西小吃
寒露