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腐竹炒木耳

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 08:34:30 热度：3705℃

腐竹炒木耳的做法

2张图片

食材明细

主料

腐竹适量
木耳几颗
青椒一个
西红柿 一个

辅料

玉米油 少许
盐 1克
生抽少许
大蒜适量
生姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

腐竹炒木耳的做法步骤

1
成品，晚餐素食出锅。
2
提前将腐竹木耳泡开，切断备用。大蒜，生姜切丁，青椒切段备用。
3
大火将锅烧热，倒入玉米油，加入大蒜和生姜煸炒。
4
加入青椒煸炒片刻。
5
加入一勺豆瓣酱煸炒均匀。
6
倒入腐竹，木耳煸炒5分钟，最后加入西红柿大火煸炒两分钟加入1克盐，少许生抽即可出锅。（豆瓣酱有盐味，不宜多放盐）
7
美味佳肴出锅，小家伙有食欲。一家三口将一大碟吃光光。

本次制作《腐竹炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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