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红糖全麦馒头
红糖全麦馒头
敏zhu
收录时间:2022-11-15 21:03:29 热度:6453℃
1张图片
食材明细
主料
红糖
适量
全麦粉
两碗
面粉
一碗
辅料
酵母
3g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红糖全麦馒头的做法步骤
1
红糖水备好。
2
面粉加全麦粉加酵母混合好。
3
慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。
4
发酵到两倍大。
5
分割面团,做成你喜欢的样子。
6
放入锅里,继续二次发酵。
7
发酵好后开大火烧开水,改中火蒸十二分钟左右即可,关火,焖五分钟开盖。
本次制作《红糖全麦馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
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