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炒莴笋尖

沙儿飞飞❉

收录时间：2021-11-22 08:33:05 热度：6836℃

炒莴笋尖的做法

2张图片

“ 莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦（与它相似）还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！ ”

食材明细

主料

莴笋尖 300g

辅料

大蒜 1个
红辣椒 2个
花椒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒莴笋尖的做法步骤

1
准备。
2
把它们去皮、一分成四、划开、或一分成二、看自己喜欢、洗净。
3
锅中倒入适量油、8成热下入干辣椒、花椒、蒜粒爆香。
4
下入莴笋。
5
下入盐炒至断生。
6
起锅、清爽、嫩、喜欢。

本次制作《炒莴笋尖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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