3张图片
“
经常用鲜肉拌糯米饭做烧麦，这一次用了白萝卜与牛肉，孩子连夸好吃，营养也丰富。不错。
白萝卜牛肉烧麦做法
食材：饺子皮200克、糯米饭350克、大米饭300克、熟牛肉100克、白萝卜250克
辅料：洋葱适量、姜适量、香菇4朵、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、精盐4克、食用油适量 ”
食材明细
美食特点
白萝卜牛肉烧麦的做法步骤
-
1
备好馅料食材。牛肉与白萝卜切细丁。洋葱、姜、香菇也切细丁。
-
2
备好的糯米饭与白米饭。糯米饭与大米饭煮的时候水量偏少一些，煮出来的米饭不需要太过软烂。
-
-
4
加入牛肉丁与白萝，加入调料继续翻炒，要炒至偏干，不要留太多水份。
-
5
盐在上一步加足了，当然可以先少加，加入大米饭、糯米饭炒匀之后装出来放凉。
-
-
-
制作小窍门
饺子皮买回来后可以放冰箱冷藏，饧过后容易擀薄。
本次制作《白萝卜牛肉烧麦》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
