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排骨烧干豆角

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 08:31:25 热度：6369℃

排骨烧干豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
干豆角 适量

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
黄豆酱 适量
桂皮适量
香叶适量
八角适量
冰糖适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

排骨烧干豆角的做法步骤

1
自己晒的干豆角提前泡一个小时。
2
排骨下锅加料酒，葱姜焯水。
3
起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。
4
翻炒均匀下入桂皮，香叶。
5
加料酒。
6
加生抽，老抽。
7
加黄豆酱，冰糖翻炒均匀。
8
加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。
9
炖了四十分钟的排骨。
10
下入干豆角在小火炖二十分钟即可。
11
关火完成。
12
成品图。

本次制作《排骨烧干豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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