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干烧鱼
干烧鱼
薇_1985
收录时间:2022-09-01 12:03:20 热度:7997℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
5条
辅料
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干烧鱼的做法步骤
1
底油加入葱姜段,蒜碎爆锅。
2
加入新鲜的鱼,一点点白醋,注意如新鲜程度一般应该先炸一次去腥。
3
倒入大量料酒。
4
加入陈醋。
5
倒入2把白糖。
6
晃勺。
7
加入矿泉水。
8
加入酱油烧制15分钟左右。
9
准备水淀粉。
10
勾芡。
11
盛盘撒葱碎。
本次制作《干烧鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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