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奶油烩三文鱼

收录时间：2021-11-22 08:29:27 热度：1389℃

奶油烩三文鱼的做法

1张图片

“ 鱼肉鲜嫩柔滑，土豆入口即化，有奶油的世界就是这么顺滑。 ”

食材明细

主料

三文鱼 300g
土豆 200g
西兰花 100g
洋葱 100g

辅料

精盐适量
黑胡椒粉 适量
黄油适量
奶油块 2块

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

奶油烩三文鱼的做法步骤

1
三文鱼切块，加精盐、黑胡椒粉腌半小时。
2
土豆切块，洋葱切片，西兰花掰小朵。
3
中火融化黄油。
4
倒洋葱炒至透明。
5
下土豆炒香。
6
食材全入锅，水加至能没过食材。
7
奶油块包装如图。
8
中火煮开后转小火炖15分钟。
9
最后中火收汁。

制作小窍门

若想西兰花翠绿，可在收汁时再入锅。

本次制作《奶油烩三文鱼》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜

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