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素烧冬瓜

收录时间：2024-04-30 23:07:29 热度：5985℃

素烧冬瓜的做法

2张图片

“ 还有一个冬瓜，不想吃丸子汤了，那就干脆素烧吧~ ”

食材明细

主料

冬瓜 1个
葱 1/5
姜 1块

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

素烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮。
2
切成小块备用。
3
葱切葱花，姜切姜片。
4
锅中放入少许油，放入葱姜爆香。
5
倒入冬瓜，放入半勺盐。
6
翻炒均匀，倒入少许生抽和鸡精，倒入少许热水。
7
中小火盖上盖子焖5分钟即可。
8
出锅啦~

制作小窍门

家里有海米的可以放点海米~

本次制作《素烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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