菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 抹茶烤布丁

抹茶烤布丁

收录时间：2022-12-24 03:22:01 热度：2113℃

抹茶烤布丁的做法

4张图片

“ 布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来????！ ”

食材明细

主料

牛奶 200g
淡奶油 50g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 45g

辅料

抹茶粉 2.5ml

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶烤布丁的做法步骤

1
先把材料备好，我做的双份。
2
牛奶加糖，开中小火加热。
3
搅拌至糖融化。
4
抹茶粉倒入打蛋盆，冲入热牛奶。
5
手抽搅拌均匀。
6
鸡蛋和蛋黄打散，倒入其中搅匀（牛奶如果太热，要冷却至不烫手哦）。
7
倒入淡奶油搅拌均匀。
8
过筛2-3遍。
9
包保鲜膜静置半小时。
10
烤箱预热170度，把静置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盘，在烤盘里加温水，高度至少布丁液的一半。
11
送入预热好的烤箱，底层，160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。
12
香喷喷的抹茶布丁就做好了。
13
喜欢吗？动手试一下哦！

本次制作《抹茶烤布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品高颜值下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

戚风蛋糕素菜春饼惊蛰湖北小吃其他点心清肠中式宴请沙拉立冬安胎泰国菜上海菜西式宴请大雪芒种端午节明目