菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 抹茶烤布丁

抹茶烤布丁

收录时间：2022-12-24 03:22:01 热度：2130℃

抹茶烤布丁的做法

4张图片

“ 布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来????！ ”

食材明细

主料

牛奶 200g
淡奶油 50g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 45g

辅料

抹茶粉 2.5ml

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶烤布丁的做法步骤

1
先把材料备好，我做的双份。
2
牛奶加糖，开中小火加热。
3
搅拌至糖融化。
4
抹茶粉倒入打蛋盆，冲入热牛奶。
5
手抽搅拌均匀。
6
鸡蛋和蛋黄打散，倒入其中搅匀（牛奶如果太热，要冷却至不烫手哦）。
7
倒入淡奶油搅拌均匀。
8
过筛2-3遍。
9
包保鲜膜静置半小时。
10
烤箱预热170度，把静置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盘，在烤盘里加温水，高度至少布丁液的一半。
11
送入预热好的烤箱，底层，160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。
12
香喷喷的抹茶布丁就做好了。
13
喜欢吗？动手试一下哦！

本次制作《抹茶烤布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品高颜值下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

抗过敏教师节补气春分儿童节青团端午节山西小吃五谷杂粮驱寒暖身补硒客家菜温州菜春卷小寒下午茶二人世界降火