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收录时间:2021-11-22 08:21:11      热度:4595℃
木耳蒸鸡的做法

  2张图片

看到有新鲜的云耳,特别软嫩,想到木耳蒸鸡,蒸鸡比较省事,味道还鲜美,很不错的一道菜。零失败。

食材明细

主料
辅料

美食特点

木耳蒸鸡的做法步骤

  • 木耳蒸鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉较多我只用了一半。
  • 木耳蒸鸡的做法步骤:2
    2
    云耳是新鲜的,洗干净,焯水。
  • 木耳蒸鸡的做法步骤:3
    3
    焯水后过冷水洗干净,沥干水,加少许食盐搅拌均匀。
  • 木耳蒸鸡的做法步骤:4
    4
    鸡肉砍小块,加姜丝酱油淀粉腌制十分钟。
  • 木耳蒸鸡的做法步骤:5
    5
    十分钟后加入云耳搅拌均匀,放置五分钟。
  • 木耳蒸鸡的做法步骤:6
    6
    装盘,上锅蒸十五分钟。
  • 木耳蒸鸡的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《木耳蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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