菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家庭版桃酥

家庭版桃酥

幸福的滋味

收录时间：2021-11-22 08:12:27 热度：8085℃

家庭版桃酥的做法

1张图片

“ 非常酥脆 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
白糖 100g
面粉 250g
玉米油 120g

辅料

泡打粉 2.5-3g
小苏打 2g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

家庭版桃酥的做法步骤

1
准备食材。
2
盆里先打入鸡蛋。
3
加入白糖搅拌均匀乳化状即可。
4
用打蛋器搅匀。
5
搅拌好的白糖和鸡蛋加入泡打粉和小苏打继续搅拌均匀。
6
第四步搅拌好后加入玉米油继续搅拌均匀。
7
第五步完成后加入面粉。
8
这一步就不能用打蛋器了需要用刮刀翻拌式和面。
9
翻拌好的面团。
10
需要用称量好每个20克也可根据自己想要的大小定制重量。
11
团成小球粘上芝麻放入烤盘一定要放油纸避免粘盘。
12
按扁。
13
放入预热好的烤箱上火160下火160 我是放在了中下的位置那么下火就要调低。
14
烤制15分钟出炉。
15
超级酥脆和外面买的口感绝对不一样特别酥。

制作小窍门

我的这个配方大概会出22个左右的桃酥。

本次制作《家庭版桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

技巧类东北小吃西式宴请补铁粥晚餐潮汕菜湖北小吃防辐射馅料奶油蛋糕意面鱼类青团补肾苏菜温州菜意大利菜