想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣花甲
香辣花甲
重庆美食频道
收录时间:2024-03-14 15:46:21 热度:1200℃
2张图片
食材明细
主料
花甲
1000g
辅料
干辣椒
适量
干花椒
10g
姜丝
10g
大葱末
5g
郫县豆瓣
2匙
料酒
2勺
蚝油
1勺
小葱花
适量
食用油
60g
蒜蓉
1勺
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣花甲的做法步骤
1
将洗净的花甲倒入开水中,直到花甲全部张开。
2
将花甲倒出来沥干备用。
3
将干辣椒剪成小段,加入干花椒在锅中炒香,然后加入使用油加温至八成,加入郫县豆瓣炒香。
4
然后分别加入姜丝、大葱末、蒜蓉。
5
倒入花甲,加料酒蚝油翻炒。
6
将花甲翻炒至均匀裹上酱汁,撒上小葱花就可以装盘了。
本次制作《香辣花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
祛痘
戚风蛋糕
饺子
秋分
菜
哺乳期
四川小吃
抗过敏
延缓衰老
贴秋膘
健脑益智
开胃
派塔
包子
酸奶
早餐
明目
鲁菜