“ 过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。
这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。 ”

主料

• 草鱼 二斤
• 西红柿 一个
• 甜椒 一个
• 青椒 二个
• 泡姜 一块
• 小葱 二根
• 香菜 二根
• 芹菜 二根

辅料

• 啤酒 一罐
• 盐 少许
• 白醋 少许
• 菜籽油 一勺