菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜糯米丸子

南瓜糯米丸子

收录时间：2021-11-22 08:11:33 热度：2533℃

南瓜糯米丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜泥 约100克
糯米粉 适量
白糖 2大勺
清水少许

辅料

黑芝麻 适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜糯米丸子的做法步骤

1
南瓜去皮切片，入锅蒸熟。
2
趁热压成泥。
3
取一半南瓜泥，加入白糖、糯米粉(此步忘了拍照，再加少许水揉成南瓜糯米团，另一半南瓜泥做了花卷。
4
揪一小块面团。
5
搓圆。
6
在黑芝麻里滚一滚，让表面沾上芝麻。
7
再稍用力揉搓，让芝麻镶嵌进面团里，防止芝麻掉下来。
8
依次做好所有南瓜糯米丸子。
9
锅里多加些油，油温四层热时下丸子，中小火炸。
10
炸至丸子全部浮起，表面上色均匀即可。我用的大豆油，炸好的丸子颜色偏深。
11
捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。
12
趁热吃更美味，吃时撒糖粉，也可以撒椰蓉。

本次制作《南瓜糯米丸子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

解酒圣诞节小菜养肝壮腰健肾大雪韩国料理润肺止咳贴秋膘下午茶夏至产后调理五谷杂粮西北小吃安胎消食便秘乳酪蛋糕