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鲜肉蒸饺

收录时间：2024-04-15 07:10:37 热度：1053℃

鲜肉蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量

辅料

小葱适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
胡椒粉 适量
生姜粉 适量
味极鲜 适量
酱油适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

鲜肉蒸饺的做法步骤

1
面粉慢慢加水搅拌成面絮。
2
揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟。
3
猪肉洗净剁成馅。
4
小葱洗净切碎。
5
肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀。
6
肉馅中放入一勺食用油拌均匀。
7
醒好的面团搓成长条分成小面剂。
8
擀成饺子皮。
9
放入肉馅包成饺子。
10
蒸锅中放水，用刷子轻轻刷一点食用油。
11
放入包好的饺子，盖上锅盖，上汽后再蒸十五分钟关火。
12
成品。

本次制作《鲜肉蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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