菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥皮月饼

酥皮月饼

收录时间：2024-05-17 03:16:02 热度：597℃

酥皮月饼的做法

4张图片

“ 这道酥皮月饼，看着就很酥。还没吃呢就想掉渣了。吃起来酥酥的真香。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 120克
豆沙馅 450克

辅料

水 60克

配料

油 40克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

酥皮月饼的做法步骤

1
面粉、植物油。
2
和成油酥面团。
3
面粉、油、水和成水油面团。
4
先把油酥分割成15个剂子。
5
再把水油面团分割成15剂子。
6
把油酥包到水油面里。
7
擀成椭圆形，卷起来。
8
再次擀开卷起来。
9
把豆沙馅分成每个30克制成圆形状。
10
取一个剂子按扁，放入豆沙馅包起来，月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。放入烤盘中。
11
烤箱预热180度，烤15分钟即可。
12
取出来晾凉。
13
放入盘中，就可以吃了。

菜谱标签：烘焙儿童下午茶中秋

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

春节润肺止咳蛋糕增进食欲农家菜 Muffin玛芬中式菜系冰淇淋情人节纸杯蛋糕鱼类清肠小暑中式宴请果汁贴秋膘快手菜上海小吃