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鸡蛋炸酱面

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-02 09:54:18 热度：1347℃

鸡蛋炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条两人份100克
鸡蛋三个

辅料

黄豆酱 2勺
花生油 2勺
青辣椒 适量
香菇一个
胡萝卜 少许
葱少许
红辣椒 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炸酱面的做法步骤

1
所有配菜切好。
2
鸡蛋.搅拌均匀。
3
锅内放油烧热，放入鸡蛋液。
4
鸡蛋炒的火大一点，口感更好。
5
直接放入配菜翻炒。
6
放入海天黄豆酱2勺，翻炒2分钟。
7
炒好的鸡蛋炸酱。
8
鸡蛋炸酱，装盘。
9
锅内加水烧开下入面条，煮3分钟关火。
10
面条装盘。
11
放入鸡蛋炸酱。
12
成品。
13
拌匀开吃。

本次制作《鸡蛋炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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