菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米面发糕

玉米面发糕

收录时间：2021-11-22 08:08:42 热度：8097℃

玉米面发糕的做法

1张图片

“ 玉米面发糕属于杂粮，吃了有利于健康，玉米面发糕中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病，玉米面发糕中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 ”

食材明细

主料

玉米面 半斤
普通面粉 半斤

辅料

酵母 5克
白糖 1勺
凉白开 300ml

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玉米面发糕的做法步骤

1
半斤玉米面，半斤普通面粉，5克酵母，1勺白糖，300ml凉白开和成面糊发酵二个小时。
2
两小时发成这个样子，搅拌一下。准备个蒸笼布，用水泡一下水里加点油一会蒸笼布就吸满了油。
3
选一个合适的洗菜盆，有小眼不存水。铺上吸满油的蒸笼布。
4
把搅拌好的面糊倒入铺好蒸笼布的洗菜盆里。用手粘水拍拍就平了。
5
盖上盖子二次发酵，20一30分钟。点火开锅后再蒸半小时。关火后过几分钟开盖。
6
蒸好了。
7
切开了。
8
挺好吃的。

本次制作《玉米面发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点面食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

健康食谱补心青团泰国菜霜降戚风蛋糕开胃菜咖喱菜消暑解渴豫菜腊八粥赣菜澳门美食烘焙中秋藏菜批萨湘菜