菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梨汁肋排

梨汁肋排

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2021-11-22 08:06:52 热度：10133℃

梨汁肋排的做法

1张图片

“ 梨汁腌制的肉有股特殊的果香，长时间的烤制更使得肋骨色泽焦黄油亮，外焦里嫩，滑嫩可口。 ”

食材明细

主料

猪肋排 500克
胡萝卜 半根
洋葱半个
雪梨 1个

辅料

蒜头 2瓣
生抽 10克
蜂蜜适量
盐 2克
白芝麻 适量

美食特点

其他口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

梨汁肋排的做法步骤

1
梨去核，用榨汁机榨汁。
2
洋葱切丝，蒜压成蒜泥，胡萝卜切厚片。
3
肋排洗净滤干水分，梨汁中加入酱油、熟芝麻、适量盐，倒入其中进行腌制（放在冰箱里腌制10小时）。
4
胡萝卜厚片放置烤盘上，再放上肋排及蒜泥。
5
方太烤箱选择常规烘焙模式-180℃，锡纸合口，预热完成后放入，烤90分钟。
6
烤好后撕掉锡纸取出肋排，刷一层蜂蜜。
7
方太烤箱常规烘焙模式预热至200℃,再烤20分钟左右，排骨表面呈漂亮的焦糖色即可。

本次制作《梨汁肋排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜朋友聚餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

夏季食谱江西小吃乳酪蛋糕春节祛湿米饭冬季食谱老人安胎米增重增肌东南亚苏菜紧致肌肤产妇甜品养发大寒