手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 梨汁肋排
收录时间:2021-11-22 08:06:52      热度:10099℃
梨汁肋排的做法

  1张图片

梨汁腌制的肉有股特殊的果香,长时间的烤制更使得肋骨色泽焦黄油亮,外焦里嫩,滑嫩可口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

梨汁肋排的做法步骤

  • 梨汁肋排的做法步骤:1
    1
    梨去核,用榨汁机榨汁。
  • 梨汁肋排的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝,蒜压成蒜泥,胡萝卜切厚片。
  • 梨汁肋排的做法步骤:3
    3
    肋排洗净滤干水分,梨汁中加入酱油、熟芝麻、适量盐,倒入其中进行腌制(放在冰箱里腌制10小时)。
  • 梨汁肋排的做法步骤:4
    4
    胡萝卜厚片放置烤盘上,再放上肋排及蒜泥。
  • 梨汁肋排的做法步骤:5
    5
    方太烤箱选择常规烘焙模式-180℃,锡纸合口,预热完成后放入,烤90分钟。
  • 梨汁肋排的做法步骤:6
    6
    烤好后撕掉锡纸取出肋排,刷一层蜂蜜。
  • 梨汁肋排的做法步骤:7
    7
    方太烤箱常规烘焙模式预热至200℃,再烤20分钟左右,排骨表面呈漂亮的焦糖色即可。
本次制作《梨汁肋排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   烤箱菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条