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收录时间:2021-11-22 08:06:09      热度:4944℃
什锦莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

什锦莲藕的做法步骤

  • 什锦莲藕的做法步骤:1
    1
    食材:莲藕、芦笋、胡萝卜。
  • 什锦莲藕的做法步骤:2
    2
    黑木耳(已泡发清洗)。
  • 什锦莲藕的做法步骤:3
    3
    将芦笋清洗一下捞出。
  • 什锦莲藕的做法步骤:4
    4
    放在案板上去老根斜切成段,待用。
  • 什锦莲藕的做法步骤:5
    5
    将莲藕和胡萝卜洗净、去皮。
  • 什锦莲藕的做法步骤:6
    6
    放在案板上切成片,待用。
  • 什锦莲藕的做法步骤:7
    7
    随后,将芦笋和胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。
  • 什锦莲藕的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入藕片和黑木耳翻炒翻炒。
  • 什锦莲藕的做法步骤:9
    9
    接着,加一些水煮开,煮至莲藕断生。
  • 什锦莲藕的做法步骤:10
    10
    然后,合入芦笋和胡萝卜翻炒一下,
  • 什锦莲藕的做法步骤:11
    11
    最后,加点盐、鸡精。
  • 什锦莲藕的做法步骤:12
    12
    调味炒匀即成。
本次制作《什锦莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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