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炸平菇
炸平菇
哟哟摩羯座
收录时间:2021-11-22 08:04:09 热度:3084℃
2张图片
食材明细
主料
平菇
500克
面粉
100克
生粉
25克
鸡蛋
1个
玉米油
1汤勺
辅料
盐
1克
清水
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炸平菇的做法步骤
1
平菇,洗净,滤干水份。
2
准备好材料。
3
面粉与玉米淀粉混匀。
4
打入鸡蛋。
5
加盐。
6
放入一茶匙的玉米油。
7
慢慢加入清水。
8
加水拌匀至无颗粒状。
9
锅内倒入适量的玉米油,烧至冒小泡的状态。
10
夹一块平菇,放入面糊中。
11
放入油锅没炸至金黄。
12
全部炸完后,再复炸一次。
13
装盘,来吃啦。
14
好吃的分你一口。
本次制作《炸平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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