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葱姜水潺
葱姜水潺
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 08:00:11 热度:669℃
1张图片
“
水潺腌制处理好本来是想做一道脆皮水潺的,方案临时改变,就变成了这道葱姜水潺。
”
食材明细
主料
水潺
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
葱姜水潺的做法步骤
1
水潺处理清洗干净。
2
切成段,加盐、料酒、葱姜丝拌匀腌制20分钟。
3
不粘锅放油,下入姜、葱煸香。
4
放入腌制后的水潺煎烧,水潺肉质细嫩,小心翻动以免弄碎。
5
加盐、料酒、生抽调味出锅。
本次制作《葱姜水潺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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