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香菇橄榄焗饭
香菇橄榄焗饭
緣豆兒
收录时间:2024-05-30 08:11:43 热度:6835℃
1张图片
“
完全是用烤箱烤的饭,虽然是素的,但是很好吃哦。
”
食材明细
主料
大米
170克
橄榄
18个
干香菇
20克
番茄
1个
洋葱
50克
大葱
半根
辅料
小葱
2根
番茄酱
1小勺
黑胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香菇橄榄焗饭的做法步骤
1
准备好材料。
2
香菇提前浸泡。
3
浸泡好的香菇洗净切小块;洋葱切粒 。
4
橄榄和大葱切圈,拌匀。
5
番茄切丁,小葱切粒。
6
番茄丁中加入番茄酱、适量盐、少许胡椒粉拌匀,加半碗热水。
7
热油锅,倒入洋葱炒出香味。
8
加入香菇炒软。
9
大米淘洗后加入炒一会儿,加点盐和胡椒粉调味。
10
用可以入烤箱的锅或焗饭盘,刷一层油,倒入约2/3的番茄丁与水。
11
倒入一半炒好的香菇大米,铺入橄榄和大葱。
12
加入余下一半香菇大米。
13
淋入剩下的番茄和水。
14
入预热烤箱200度烤40分钟左右即可。
15
非常好吃哦。
本次制作《香菇橄榄焗饭》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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