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油泼毛毛虫面

收录时间：2021-11-22 07:54:37 热度：5961℃

油泼毛毛虫面的做法

2张图片

“ 今来一款：油泼毛毛虫面，口感劲道，形态可人，家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
葱适量

辅料

盐适量
油适量
醋适量
生抽适量
辣椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

油泼毛毛虫面的做法步骤

1
取适量面粉，加盐。
2
温水和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟，中间多揉几下。
3
面团醒至成光滑状即可。
4
取适量面团擀开。
5
叠起来如图。
6
再擀开备用。
7
放入寿司竹帘上，用刮板去少量面在竹帘上压过。
8
依次做完，萌萌哒的小可爱。
9
入开水锅煮三开捞出。
10
放入辣椒粉和葱末，锅中入油烧热淋入。
11
加盐，醋，生抽拌匀即可。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

可加入青菜，营养美味棒棒哒！祝您愉快！

本次制作《油泼毛毛虫面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条

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