菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇肉烧卖

香菇肉烧卖

收录时间：2021-11-22 07:54:31 热度：8216℃

香菇肉烧卖的做法

1张图片

食材明细

主料

梅花肉 适量
香菇适量
糯米适量

辅料

生抽适量
老抽适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇肉烧卖的做法步骤

1
梅花肉切丁。
2
香菇泡发后切丁。
3
糯米洗净后浸泡12小时。
4
锅中倒入油放入肉丁和香菇丁。
5
煸炒后放入老抽和生抽。
6
倒入适量清水大火烧开转小火。
7
将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。
8
将烧熟的肉放入蒸好的糯米中加入适量生抽、糖、盐和橄榄油拌匀。
9
饺皮用擀面杖擀大一些。
10
包入馅料。
11
依次包好。
12
放入蒸锅中。
13
蒸熟。
14
成品。

制作小窍门

1、糯米要提前浸泡或直接用电饭煲煮。
2、因为馅是熟的，只需将皮蒸熟即可（皮透明）。

本次制作《香菇肉烧卖》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

润肺止咳减压滋阴惊蛰意面驱寒暖身晚餐英国菜翻糖下元节河北菜春分日本料理羹类青少年健脑益智立秋春季食谱