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特色四川小吃糖油果子,天鹅蛋,好吃的童年回忆!像糖葫芦一样 ”
食材明细
美食特点
糖油果子 天鹅蛋的做法步骤
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揉好的面团,搓出15克左右的小汤圆。锅底放适量的油,加入红糖,小火慢慢炒。
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红糖融化后放入汤圆,小火炸制。等飘起来后慢慢的红糖就挂在汤圆上了
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炸好的糖油果子,表面金光挂满红糖,在撒上炒熟的白芝麻。稍微冷下就可以食用了。
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慢慢吃哦,外面冷了里面可烫着了,虽然又香又好吃。
制作小窍门
炸制用小火,炒糖不要急。不懂问问我131/ 2797/ 1028 炸制小心点当心操作不当爆开油溅到身上
本次制作《糖油果子 天鹅蛋》所使用的厨具:炒锅