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香甜马拉糕

收录时间：2024-05-18 01:00:05 热度：3034℃

香甜马拉糕的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 150克

辅料

鸡蛋 100克
酵母 3克
温开水 80克

配料

糖 100克
油 20克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香甜马拉糕的做法步骤

1
面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油20克。
2
面粉加酵母温水搅拌均匀。
3
揉透盖上保鲜膜2小时。
4
把白糖，油加入面团里揉和。
5
鸡蛋打散，渐渐加入面团里。
6
调成面浆。
7
在盘里摸上一层油，倒入面浆。
8
开水隔水大火蒸20分钟。

制作小窍门

蒸的时候一定要大火，这样才会发起来。

菜谱标签：糕点老人下午茶

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