菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸豇豆

酸豇豆

收录时间：2021-11-22 05:10:00 热度：8841℃

酸豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 500g
姜适量
红辣椒 适量
蒜适量

辅料

小米椒 适量
盐适量
白酒适量

美食特点

酸辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸豇豆的做法步骤

1
豇豆洗干净，沥水，晾一天一夜。辣椒，蒜，姜，洗干净，晾一天一夜。
2
豆角切碎。
3
姜切成姜末。
4
蒜切碎。
5
找一个干净的盆，一定不能沾有油，洗干净擦洗干净，放切好的，豇豆，姜，蒜，剁椒，加盐。
6
戴上手套，抓均匀，翻着反复抓腌最后倒一点白酒进去。
7
装进瓶子里，一定要提前把瓶子洗干净，控了水分。不能沾油，然后用保鲜膜封瓶口，盖上盖子，避光存放5～7天就可以吃到酸豆角啦。

本次制作《酸豇豆》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

粤菜早餐立秋立夏浙菜春卷护肝明目痛经春季食谱川菜淮扬菜饼干端午节 BBQ 增强记忆力防辐射冰淇淋元宵