菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 岭南三角酥

岭南三角酥

收录时间：2024-03-01 23:02:08 热度：9197℃

岭南三角酥的做法

2张图片

“ 岭南三角酥是用岭南蛋挞皮制成，成三角形，成品层次清晰，入口即化 ”

食材明细

主料

岭南酥蛋挞皮 12张
莲蓉 50克

辅料

鸡蛋 1只

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

岭南三角酥的做法步骤

1
将岭南酥蛋挞皮切成4厘米的正方形。
2
把莲蓉5克放入一张皮中，对角折叠成三角形，注意千万不要对四周的切口造成损伤，以免成品层次不明显。
3
以次顺向摆入烤盘，刷上调匀的蛋液，注意不要刷到切口。
4
送入已经预热的烤箱内，烤箱上火180度，下火240度，烤至30分钟左右，直到层次分明，不含油，色泽金黄即可。
5
成品图。

本次制作《岭南三角酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

闽菜寒露明目贵州菜荤菜贴秋膘防雾霾霜降戚风蛋糕滋润补水包子祛痘大暑秋季食谱雨水粽子催乳零食