菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜青菜饺子

南瓜青菜饺子

收录时间：2022-11-15 23:48:52 热度：538℃

南瓜青菜饺子的做法

2张图片

“ 团圆餐怎么能少了饺子，荤素搭配的南瓜饺子好看又好吃。 ”

食材明细

主料

高筋粉 200g
南瓜泥 100g
小白菜 150g
猪肉 200g

辅料

葱 10g
姜少许
生抽 10g
料酒 3g
胡椒粉 少许
蚝油 5g
食用油 10g
香油 3g
盐 5g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜青菜饺子的做法步骤

1
食材南瓜泥，面粉准备好。
2
面粉中加入适量南瓜泥。
3
加点盐搅拌均匀。
4
揉成一个光滑手感柔软的面团，松弛30分钟。
5
饺子馅儿食材，青菜，肉馅，葱，姜。
6
青菜用开水烫一下过凉待用这样颜色更绿。
7
肉馅里加料酒，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，淀粉搅匀。
8
青菜攥干水分用刀剁碎。
9
加入适量油拌匀，锁住水分。
10
肉馅加入葱花，姜末拌匀。
11
拌好的肉馅和青菜加入适量十三香混合搅匀做成饺子馅。
12
面团松弛好，下饺子剂。
13
擀成中间厚四周薄的饺子皮，包上饺子馅儿做成饺子。
14
水开下入包好的饺子。
15
饺子漂浮在水面上饺子差不多就可以出锅了。
16
好看又好处，营养丰富的南瓜睡觉。

本次制作《南瓜青菜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜朋友聚餐冬至饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

泡酱腌菜蛋糕养肝饺子情人节淮扬菜补虚养身鱼类二人世界元宵抗皱润肺圣诞节早餐香港美食清热祛火本帮菜重阳节