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收录时间:2022-11-12 12:04:37      热度:5334℃
鸡蛋紫菜汤的做法

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这个汤是灰常的简单,即使从没做过菜得人都能做出来。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋紫菜汤的做法步骤

  • 鸡蛋紫菜汤的做法步骤:1
    1
    取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
    里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
  • 鸡蛋紫菜汤的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
  • 鸡蛋紫菜汤的做法步骤:3
    3
    把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
  • 鸡蛋紫菜汤的做法步骤:4
    4
    等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
  • 鸡蛋紫菜汤的做法步骤:5
    5
    最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。

制作小窍门

放鸡蛋液的时候一定要关火,要不鸡蛋就老了,样子很难看。
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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