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小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》

小满日食记

收录时间：2022-11-13 08:11:06 热度：6849℃

小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》的做法

4张图片

“ 自己钓的牛鱼，味道鲜美至极…… ”

食材明细

主料

牛鱼 14条

辅料

葱少许
盐油少许
海天黄豆酱 少许
辣椒少许
花椒少许
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》的做法步骤

1
海钓牛鱼满载而归
2
去牛鱼皮
3
裹面
4
煎制金黄
5
葱姜蒜炸锅，加入辅料，大火炖开，小火慢炖
6
出锅装盘。

制作小窍门

牛鱼一定要去皮哦。

本次制作《小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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