菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋肉丝

糖醋肉丝

专卖配方_8ElU美食强厨

收录时间：2025-08-11 11:30:43 热度：1404℃

糖醋肉丝的做法

1张图片

“ 这道菜是急性中快动作弄的，为了让走的老兵吃上最后一餐丰盛点的菜品。 ”

食材明细

主料

肉丝 4两

辅料

糖 8克
醋 10克
盐 3克
生抽 5克
大葱丝 8克
红椒丝 8克
芝麻适量
生粉水 适量
料酒适量
鸡蛋清 1个

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋肉丝的做法步骤

1
把嗄嗄腌制加入适量生粉，料酒，盐，鸡蛋清即可备用。
2
调酸甜汁糖醋味，醋白糖生抽，调到最佳的味道。
3
加入适量油大火炒至断生倒入糖醋汁即可，撒上芝麻，葱红椒丝点缀即可。

制作小窍门

醋要用保宁酸醋，香醋提不了什么味的。
掌握好火候的大小不要把肉质炒老了哈。
不足的请大家指教！！！感谢各位喜欢这道菜????????

本次制作《糖醋肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

学生意面陕西小吃沙拉婴儿小菜防雾霾春节纸杯蛋糕海鲜农家菜重庆小吃香港美食壮腰健肾重庆菜中式宴请养肝羹类