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醪糟蛋花汤
醪糟蛋花汤
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 04:57:00 热度:5899℃
1张图片
食材明细
主料
醪糟
1瓶
鸡蛋
2只
辅料
水
1000g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
醪糟蛋花汤的做法步骤
1
食材图。
2
锅放水,倒入醪糟。
3
用锅铲把醪糟搅开,用大火烧开。
4
鸡蛋打散搅匀。
5
转圈倒入开的醪糟汤里,形成蛋花,煮开即可。
6
成品图。
制作小窍门
按自己需要的量煮,醪糟与水的比例为1比3。
本次制作《醪糟蛋花汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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