菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉糜时蔬蒸豆腐

肉糜时蔬蒸豆腐

收录时间：2021-11-22 04:55:03 热度：8911℃

肉糜时蔬蒸豆腐的做法

1张图片

“ 营养还是蒸的好，原汁原味的，清淡鲜甜，嫩香不上火。 ”

食材明细

主料

嫩豆腐 400克
猪肉末 50克
青椒粒 1匙
红椒粒 1匙
胡萝卜粒 1匙
豌豆粒 1匙
香油 1匙
蚝油 1匙
淀粉 1匙

辅料

胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉糜时蔬蒸豆腐的做法步骤

1
所需主材料。
2
肉末里加入一勺蚝油，适量生抽和一勺淀粉，用手拌匀。
3
锅里入水烧开，将豌豆粒、青红椒粒和萝卜粒烫熟捞起。
4
将豆腐先横着切成两半，再将两半各切成四小块，共8块。
5
再将豆腐块放入盘里。
6
在每一块豆腐表面填入适量肉末。
7
上锅入适量水烧开，放入豆腐盖紧，用大火隔水蒸10分钟左右即可出锅。
8
取出蒸好的豆腐，在每一块豆腐表面填入烫熟的配菜。
9
接着再淋入适量生抽，再淋入烧热的滚烫油或香油都可以。
10
成品，洒入适量胡椒粉即可食用。

本次制作《肉糜时蔬蒸豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

湘菜面包驱寒暖身白露大暑妇女节调经饺子增强记忆力抗衰老紧致肌肤通乳流感羹类沙拉自制食材补心坐月子