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收录时间:2021-11-22 04:54:36      热度:4870℃
经典菜条的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 少许
  • 十三香 少许
  • 姜末 少许

美食特点

经典菜条的做法步骤

  • 经典菜条的做法步骤:1
    1
    所用食材。
  • 经典菜条的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋,打散,放入虾皮,翻炒。关火,晾凉后,放入切好的韭菜,煮好切碎的粉条,加十三香,盐,姜末调味。
  • 经典菜条的做法步骤:3
    3
    这是和好的面团。
  • 经典菜条的做法步骤:4
    4
    揉一揉,搓成条,切成小面剂。
  • 经典菜条的做法步骤:5
    5
    擀成长方形的薄片。
  • 经典菜条的做法步骤:6
    6
    把馅放上面,摊匀。
  • 经典菜条的做法步骤:7
    7
    从外往里卷。
  • 经典菜条的做法步骤:8
    8
    卷好后,把边压一压。
  • 经典菜条的做法步骤:9
    9
    包好的菜条。
  • 经典菜条的做法步骤:10
    10
    蒸锅烧开,把菜条放进去排好,大火蒸十分钟即可。
  • 经典菜条的做法步骤:11
    11
    薄皮,大馅,又筋道的菜条出锅了。
本次制作《经典菜条》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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