1张图片
“
鲫鱼豆腐汤是汉族名菜,口味咸鲜可口,有很好的催乳通奶,益气养血,健脾宽中,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用,还可增强免疫力,体质虚弱者可以经常食用,是一道美味,营养又健身的一道美食。 ”
食材明细
美食特点
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
-
-
-
-
5
倒入开水比鲫鱼高出一两指就行 想多喝汤在多点水也行 放入姜片葱段大火煮5.6分钟 转中小火煮10分钟。
-
6
放入豆腐块 放入少许精盐 少许白胡椒粉 大火煮开5分钟就好了。
-
-
8
尝一口汤真的很鲜营养又美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
制作小窍门
煎鱼的油一定少放 油放多了汤容易油腻没法喝
加汤一定要用开水 这样才能出奶白色 汤
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具:煮锅