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茭瓜蛤蜊肉
茭瓜蛤蜊肉
政妈妈
收录时间:2023-04-25 11:41:46 热度:7370℃
1张图片
“
中午一个人的午餐,味道很鲜美。
”
食材明细
主料
茭瓜
1个
蛤蜊肉
适量
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜酱油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茭瓜蛤蜊肉的做法步骤
1
角瓜洗净切片。
2
蛤蜊肉。
3
葱切葱花。
4
锅里油热加入葱花炒香。
5
加入角瓜翻炒。
6
加入蛤蜊肉翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
打入一个鸡蛋翻炒。
9
炒熟加盐调味即可。
10
成品图。
制作小窍门
1、可以把鸡蛋先炒熟再加入,比较好看。
2、酱油少加一点,多了颜色不好看。
本次制作《茭瓜蛤蜊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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