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白菜炒木耳

收录时间：2025-08-05 13:50:35 热度：365℃

白菜炒木耳的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜 200g
黑木耳 适量

辅料

生抽 1勺
白糖 0.5勺
醋 0.5勺
生姜 1块
葱 1段
干辣椒 3个
鸡精适量
蒜适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒木耳的做法步骤

1
木耳泡软摘去根部洗净，焯水捞出备用。
2
白菜、青红椒切片。
3
锅中烧油下干辣椒葱姜蒜爆香。
4
先下白菜帮青红椒翻炒。
5
在下木耳翻炒。
6
再下白菜叶翻炒。
7
加盐、白糖、生抽、醋调味，最后放少许鸡精即可。
8
成品。

本次制作《白菜炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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